人們生活水平是越來(lái)越好，所以都是非常在意衣食住行，蔬菜水果放在第一位，現在監管越來(lái)越嚴格，一般比較好的蔬菜分為三種無(wú)公害、綠色、有機等蔬菜，那么大家知道他們的區別在哪里嗎？下面廣州食材配送公司小編給大家介紹一下：
一、無(wú)公害蔬菜就是指在農業(yè)生產(chǎn)中不會(huì )使用劇毒農藥，并且按照農藥使用規范來(lái)，不會(huì )到蔬菜果樹(shù)成熟時(shí)，農藥殘留超標，達到國家標準，而且重金屬、化肥殘留都在使用范圍，對人體沒(méi)有傷害，這樣的蔬菜可以稱(chēng)為無(wú)公害蔬菜。
二、綠色蔬菜就開(kāi)始限制化學(xué)產(chǎn)品的使用了，并且有一部分化學(xué)農藥和肥料不能使用，并且生產(chǎn)、加工過(guò)程中會(huì )得到有關(guān)部門(mén)檢測，并且會(huì )取得一定的標準，發(fā)放綠色蔬菜標準，發(fā)放綠色蔬菜標志。
三、有機蔬菜是最嚴格的標準，第一點(diǎn)當地土壤沒(méi)有使用過(guò)農藥、肥料，并且得到有機認證，種植的蔬菜不是轉基因的，并且需要遠離城市、道路，而且種植過(guò)程中不能使用任何農藥、肥料、激素調節劑，并且需要符合自然規律，不能使用反季節種植，最后加工過(guò)程中也要符合標準，所以有機蔬菜認證是十分嚴格的，而且國內現在有資質(zhì)發(fā)放有機認證資質(zhì)的單位有很少。
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